朋友Q推薦這篇網誌給我
http://cupcook.pixnet.net/blog/post/38384542
決定找天時間來挑戰西班牙烘蛋,自以為食材容易取得,步驟也不算複雜,
目前分類:廚房裡的門外漢 (2)
- Feb 12 Sun 2012 11:53
這不是西班牙烘蛋(Tortilla)
- Jan 24 Sat 2009 20:17
下廚。小樹懶人料理招牌。牛奶煎蛋。
最近買了本相當好看的小說"巴黎藍帶廚藝學校日記",
從原文的書名"The sharper your knife, the less you cry."就能洞見這不光是一本學料理的日記,
也從主角在藍帶學院學廚藝的過程中,體會人生的道理,
是一本有小說的架構、有食譜,且是作者真實的在藍帶學院所經驗過而寫下的日記。