薄荷綠小樹-itsuki07

全台灣的咖啡館(非連鎖體系)，
好像雨後春筍般大量的湧現，各有各自的樣貌姿態，
享有盛名的咖啡館過於喧囂，喝下肚的不光是咖啡連同隔壁好幾桌的柴米油鹽小事一併接收，
寂寥無人的，空間裡的沉默和店員的眼神都讓人緊繃的無法放鬆。

位於台中大墩18街小巷子內的Landscape 1893恰恰好的，空間裡坐位的密度和陽光都恰恰好的，
一樓的裸水泥地和管線外露的天花板，搭上木作吧檯和展示牆，整個空間不矯作，
不同風格的小東西(海賊王、龍貓、全套名椅模型、馬鈴薯先生、骨董車…)陳列擺設也很巧妙不顯複雜，

(可愛的拉拉熊陪我下午茶~)

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神戶市是早年日本對外貿易的重要港口，上島咖啡的前身--「上島忠雄商店」，
發跡於此也不讓人感到意外
七十多年走過了，當年創辦人"上島忠雄"所開創的UCC集團儼然成為日本咖啡一大品牌，
旗下幾個咖啡館各有各的風格特色。
上島咖啡館在台的一號店忠孝敦化店外，九月份另開了"明曜百貨店"和"八德店"，
希望能紓解忠孝敦化店周末假日一位難求的窘況!
上島咖啡的空間有著讓人放鬆的咖啡色暖調，點綴老照片和仿舊相機稍稍褪去連鎖咖啡館的商業氣息，
柳 宗理大師的家具和餐具，不矯作的俐落線條、舒適低矮的座面，
只是滿席的店鋪裡人聲鼎沸，實在不能很自在的放鬆。
招牌的金芝麻milk咖啡，真的是一試難忘的好滋味。
上島咖啡http://www.ueshima-coffee.com.tw/
地址:台北市敦化南路一段199號
電話:02-2711-7573
(連幾點卡都好可愛呢!! )
(牆上燈具的線條有沉穩的感覺~我看得入迷)
(當天人實在太多了，整體空間的照片請參考官網。每張椅子我都愛!!)

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目覚まし  從睡眠狀態中(強制)醒來，也可以是"目覚まし 時計"(鬧鐘)的簡稱。

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(旁邊的茶罐是在夏卡爾展買的紀念品，後來才發現原來是"一手"的呀!! 這瓶是岩鹽鮮奶茶~)

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K2小蝸牛廚房，是台中相當有知名度的一家義大利麵專門店，
幾乎都是耳聞或是路過，這週末終於有機會一探究竟。

MENU第一頁寫著:你一定已經吃過15盤以上的義大利麵，相信這一盤是最接近義大利的。
K2小蝸牛廚房的副標就是"相信 真的有人在乎義大利麵"
可見小鍋牛有十足的自信和對義大利麵的堅持，堅持麵條現煮及用料實在。

這天很簡單的點了麵食(160~260元)搭配100元套餐的組合(今日市場湯、拖鞋麵包、檸檬茶、香草籽奶酪)
第一道的今日市場湯就很讓我折服，南瓜湯搭上印度咖哩常用的香料，濃郁紮實的口感讓人驚艷，
拖鞋麵包也是大有學問，麵包烤得溫熱佐著兩種醬料吃得出老麵的酸感和耐咬的爽口感，
對湯品和麵包都如此講究，果然是家人人誇口的好餐廳。

(吻仔魚、芥藍菜與125啪克里，燻鴨胸巴薩醋奶油麵)
菜單上寫著 "吻仔魚、芥藍菜與125啪克里"是J-Ping主廚在拿波理學藝期間，最喜歡的一道餐點，

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首推從來沒看過，像藝術品一般的"五霸包心粉圓焦糖剉冰"
三層工法製成的剉冰，焦糖的微焦味道，整碗料多實在而且甜得剛剛好的程度，相當令人佩服!!
這裡

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(老樹咖啡的招牌)

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(秒殺麵包寫真)
秒殺麵包店野上麵包

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"嗨~寶貝~"花輪的標準登場台詞~還要邊理著頭髮，帶著一點點上揚的尾音，那樣的喜感!!
看到采蛋渾然天成的"喜感"總是忍不住這樣配合著~調侃一句"嗨~寶貝~"

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沾美西餐廳位在仁愛路圓環邊，一棟大樓的地下室，
小小的樓梯入口拾階而下，推開門後滿餐廳的人，
有一種強烈差異性的感覺，怎麼樓上看起來冷冷清清的，裡面卻是一室的奢華內裝和人們。

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(造型特別的可樂瓶)

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有一天我突然喜歡上吃生魚片(握壽司)，
就像是大學時，沒有特殊原因的突然喜歡上拉麵、義大利麵一樣，是莫名奇妙的一瞬間發生的事。
以前明明討厭吃生魚片討厭芥末味道的，突然間常常嚷著我想吃生魚片~~想吃~~
樹娘就會說起當醫生的堂弟不吃生魚片呀，因為呀~~~所以呀你還是少吃好啦~~~
但是我完全不加理會的，尋找起平價的、吃得滿心喜悅的日本料理店，
有俐落好身手的師傅、有握壽司的那種日本料理店。
(太田屋的生魚片蓋飯)
桃園  太田屋。
位在中壢前往的桃園的省道上，有家日式料理"太田屋"，
太田屋有無懈可擊的生魚片蓋飯，
上面疊疊層層的生魚片料多實在、味美又新鮮，
還有那個頗有功夫的醋飯，紫蘇和生薑混合在醋飯裡的爽口感覺，
不光是看起來會讓人"哇~"驚呼的讚嘆，吃下口保證一定會陶醉的說不出話來，
開車單程半小時，人多時還等上過一小時，不過這些都是值得的!!
自從知道這家味道不得了、平價無敵美味的太田屋之後，幾乎是每週一次的頻率來太田屋報到，
每次在路上，邊想著到底是要吃生魚片蓋飯、豬排蓋飯、還是麵食還是......傷透腦筋時，
套句大寶說的話"真是甜蜜的煩惱呀~~~"
(車壽司的握壽司，網路上抓的圖片)
中壢 車壽司。
中壢市區有家外表毫不起眼的"車壽司"，
每到用餐開店前約30分鐘，店門前就出現蜿蜒曲折的排隊隊伍，
這家店非常的帥氣有個性，一次只放行一組客人，要等處理完該組客人的點單後才會放行另一組客人，
如果遇上很大份量的外帶點單，就只能慢慢的等待了~~
因為車壽司的店面不大，只有三張四人座的桌子，和三位師傅， (有時候只有兩位)
一位負責生食(握壽司)，一位負責熟食(花壽司、手卷或是沙拉類的)，一位是相當幹練的外場。
所以為了避免混亂和用餐者的用餐情緒，我覺得這樣的處理方式是相當明智的，大家都會乖乖的站著等待。
車壽司不收費的味增湯，我曾經大喝3碗差不多肚子就撐了~裡面有好多豆腐好多小柴魚干，都是我愛吃的。
他們的芥末很大方的都給很多，辣吱吱搭上新鮮的握壽司，
腦中大概是"呀乎呀呼~~"興奮又開心跳來跳去的感覺吧!! 
( 網路上有很多介紹文，可以不用理會我拙劣的形容法。)
(車壽司的味增湯，網路上抓的圖片)
(和壽司)
台中中華路  和壽司。
"和壽司"目前我只去過一次，因為沒有事先預約幾乎是沒機會坐進去吃上一口的。
和壽司每天有不同產地，產地直送的新鮮魚貨可以選擇，
對我來說單價不能說很平價(一貫約50~100元的價位。)，但是服務好、裝潢簡潔舒服，飯後還招待熱呼呼的紅豆麻薯湯，
端上桌的握壽司，上面的光澤真是讓人傻眼，
還有炙鮭魚起司握壽司，真是沒話說的美味~~
大概是眼冒愛心雙頰泛紅的幸福感在口中洋溢著的感覺吧!!
(不過也遇上小果蠅飛呀飛的停在鮭魚握壽司上面，這好命的果蠅!! 跟服務生告狀後請師傅重新做。)
(炙鮭魚起司握壽司)
以上是目前尋找到的幾家交通上算是方便可及的壽司店，
我會發揮找松露的天才小豬般的長才，繼續尋找 (吃) 下去的!!
(和壽司)
(太田屋的抹茶涼麵，夏天很愛吃這種冷麵。)

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