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在大阪的道頓崛除了大名鼎鼎的glico慢跑大叔,我想還有這位怒著眉毛的大叔(或歐吉桑),
幾年前看著整群的高中生蜂擁著和這位大叔合照,一旁標語寫著"沾醬請勿沾第二次",
對這家"元祖串かつ だるま"(串炸物、炸揚)留下印象。
這次飽食的夜晚又想再吃點什麼時,剛好路過今年4月12日剛開幕的心齋橋店,
瞄見看到座位旁的迴轉軌道,我們就毫不猶豫的走進去再吃一餐了
利用每個座位上的觸碰螢幕點餐,如果點錯想取消餐點在按下"點餐"前都可以修改,
有英文、中文(簡/繁體)的說明頁面,
有另提供紙本的對照表,完全不用擔心語言的問題,每串的單價從120起價,也有配好的套餐組合,
不管吃多或是吃少都很合適。
桌面上有一桶黑黑的獨家醬汁,這個醬汁我猜是不會做更換,所以這位大叔才會這麼嚴肅的表情警告"沾醬不要沾第二次",
提醒大家咬過的炸物不要再浸泡醬汁桶了~不然真的挺噁的....
因為大阪道頓崛、心齋橋這區塊大多亞洲人出沒,多慮的我就不敢沾醬汁了~沒有暗指哪個亞洲國家道德低落,但謹慎是上策。
一整疊高麗菜是免費附贈的,據說吃完可以免費追加,吃炸物也要同時補充青菜哦!
碟子的三串丸子是用店名" だるま"組合成的圖樣,我覺得相當可愛。
呀~忘了說明,我們這桌的桌號是"天滿"站,點餐的炸物即將送達前,那個紅色圓鈕會發出亮光,
接著伴著"咻嘟咻嘟"聲列車載著餐點就停靠在"天滿"站了,這個逼真的列車聲實在好可愛~
取下餐後可以放在桌面中餐的加熱器上保溫,還撲有一張吸油紙稍稍去一些多餘的油份,
記得要按下紅色的圓鈕將列車送回去哦! 不然下一次出餐列車就會車禍了 (噗)
我們簡單點了招牌的牛肉串、麻糬串、雞軟骨串、蔬菜串等,加上一杯冰涼的生啤酒,
兩個人共約一千多日幣就是滿足又充滿樂趣的一頓宵夜。
(這是幾年前和炸物大叔的合照。)
R先生對店員充滿朝氣的招呼聲印象深刻,
我想以經商出名的大阪就是這樣一個生氣蓬勃、爽朗的城市,
記得出身關西的知名作家"山崎豐子",第一本作品"暖簾"描述的就是大阪商人堅毅不屈的性格,
除此之外,日本搞笑藝人的大本營"吉本新喜劇",大約一百年前就是在大阪南區成立的,現在本店的位置在心齋橋,
我總是把諧星誇張的表達方式,和道頓崛這些巨型立體的"扛棒"(招牌)聯想在一起ㄦ~
這就是大阪人獨特的個性吧!!
道頓崛的運河,是幾個企業家私人財力的方式建造而成,
日本人稱的大阪"北梅田、南難波",難波、心齋橋、道頓崛這區塊的繁榮,我想確實和這河道的魅力息息相關!!
像是阪神虎贏球就有人要在這跳河,幾十年前連肯德基無辜的上校爺爺都被扔了下去,
真的就是很"大阪"呀!
元祖串かつ だるま
http://kushikatu-daruma.com/
各店營業時間約 11:30~22:30 (最後點餐時間是關店前30分鐘)
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